Tomillo

El Tomillo (Thymus vulgaris) es una especia que destaca por su gran aroma, muy característico por la presencia del timol, un compuesto muy abundante en esta planta.

Es una planta oriunda y típica de las regiones del Mediterráneo. El tomillo se usa principalmente como especia o condimento en platos diversos y para tomar en infusiones.

Presenta diversas propiedades que favorecen la salud como: fortalece al sistema inmune, muestra efecto antiinflamatorio, reduce problemas digestivos; es muy empleado para combatir problemas respiratorios. Además es antioxidante y diurético.

Tiene propiedades antiinflamatorias y carminativas, por lo que se emplea para mejorar las digestiones y reducir hinchazones estomacales y gases.

El tomillo destaca también por sus cualidades carminativas ya que mejora las digestiones, favorece la expulsión de gases y ayuda a reducir las hinchazones estomacales.

Modo de preparación: Como especia se añade directamente en la cocción de platos como pescados y carnes.

Como infusión, tome una cucharada de postre o 3-4 gramos, los cuales se ponen en 200 ml de agua para hervir hasta su ebullición a 75ºC - 80ºC. Dejar en reposo de 5 a 10 minutos antes de tomar.

No se recomienda su uso en mujeres embarazadas ni en período de lactancia.

Cantidad: 70 gr